Aktuálně vypsané kurzy
Pro registraci na kurz využijte registrační formulář ve spodní části stránky. Do zprávy napište název kurzu a datum.
Pečeme spolu kynuté těsto
Kynuté těsto je základem pro mnoho oblíbených pokrmů, jako jsou koláče, buchty, knedlíky, koblihy a další pečené, vařené, či smažené dobroty. Toto těsto v mnoha z nás vzbuzuje vzpomínky na prázdniny u babičky nebo domácí pohodu po nedělním obědě. Příprava kynutého těsta může působit složitě, ale s trochou praxe a správnými ingrediencemi dosáhnete vynikajících výsledků.
Co si upečeme?
Plněné buchty , Moravské koláče , Frgál,
Co se naučíme?
Výběr a úpravu surovin, přípravu kvásku, mísení a tvarování těsta, použití náplní
Kdy?
5.2. 2025 9-14 hod kurz pro děti OBSAZENO
8.2. 2025 13-18 hod kurz rodiče a děti
9.2. 2025 13-18 hod kurz dospělí
Kde?
Litomyšl - volnočasové centrum
Cena?
1200,- Kč - kurz pro děti
1 800,- Kč
Cena obsahuje:
suroviny na všechny druhy pečiva, zapůjčení zástěry, recepty, krabičku na výrobky, drobné občerstvení( káva, čaj, minerálka ,ovoce, zelenina, mini chlebíčky)
.
Pečeme spolu - Retro zákusky
Retro zákusky jsou skutečně krásnou vzpomínkou na dětství a českou tradici v cukrářství. Každý z těchto zákusků má své specifické kouzlo a chuť, která se často spojuje s rodinnými oslavami a svátky.
Špičky, punčový řez a věnečky jsou skvělými příklady toho, jak se ingredience jako mouka, máslo a cukr mohou proměnit v lahodné a neodolatelné pochoutky. Příprava těchto zákusků může být nejen zábavná, ale také terapeutická, a navíc vám umožní sdílet radost s rodinou a přáteli.
KDY?
22.2.2025 13-19 hod
KDE?
Volnočasové centrum Litomyšl
CENA?
1 800,- Kč
Cena obsahuje:
suroviny, zapůjčení zástěry, recepty, krabičku na výrobky, drobné občerstvení( káva, čaj, minerálka ,ovoce, zelenina, mini chlebíčky)
Pečeme spolu - Odpalované těsto
CO SE NAUČÍME ?
přípravu, výběr surovin, výrobu, mísení a stříkání těsta,
náplně a potažení či zdobení
KDY ?
8.3. 2025 13-18hod
KDE ?
Volnočasové centrum Litomyšl
CENA ?
1 800,- Kč
CENA OBSAHUJE :
suroviny, zapůjčení zástěry, recepty, krabičku na výrobky, drobné občerstvení( káva, čaj, minerálka ,ovoce, zelenina, mini chlebíčky)
Pečeme spolu - Rolády a dezerty
CO SI UPEČEME ?
Piškotový, čokoládový, bezé, mechový a velvet plát
CO SE NAUČÍME ?
roztírat, stáčet, utahovat rolády, tvarovat, skládat a zdobit dezerty
KDY ?
22.3. 2025 13-19 hod
23.3. 2025 13-19 hod
KDE ?
Volnočasové centrum Litomyšl
CENA ?
1 800,- Kč
CENA OBSAHUJE :
suroviny, zapůjčení zástěry, recepty, krabičku na výrobky, drobné občerstvení( káva, čaj, minerálka ,ovoce, zelenina, mini chlebíčky)
Pečeme spolu - Listové těsto
Kurz pro dospělé.
Co si upečeme?
Listové trubičky (kremrole) ~ Listové šátečky s tvarohem a mandlemi
Co se naučíme?
Výrobu listového těsta, tvarování a pečení, základní bílkový krém
Kde?
Litomyšl - volnočasové centrum
Kdy?
5.4. 2025 13-18 hod
Cena ?
1 500,- Kč
Cena obsahuje:
Pečeme spolu - Makronky
Makronky jsou oblíbený druh dezertu, který pochází z Francie. Jsou to malé, kulaté sušenky s hladkým povrchem a krémovou náplní uvnitř. Makronky jsou známé svou jemnou strukturou, intenzivní chutí a pestrou paletou barev.
CO SE NAUČÍME ?
správně upravit suroviny, umíchat mandlové těsto, připravit náplně a popřípadě ozdobit
KDY ?
3.5. 2025 9-13 hod
14-18 hod
KDE ?
Volnočasové centrum Litomyšl
CENA ?
1 500 ,- Kč
CENA OBSAHUJE :
suroviny, zapůjčení zástěry, recepty, krabičku na výrobky, drobné občerstvení( káva, čaj, minerálka ,ovoce, zelenina, mini chlebíčky)
Pečeme spolu - DORT
CO SE NAUČÍME ?
Upéct jemný piškotový korpus, připravit smetanovou náplň, čokoládu k polévání, slepit a obmazat dort a ozdobit
KDY ?
připravujeme
KDE ?
Volnočasové centrum Litomyšl
CENA ?
1 500,- Kč
CENA OBSAHUJE:
suroviny, zapůjčení zástěry, recepty, krabičku na výrobky, drobné občerstvení( káva, čaj, minerálka ,ovoce, zelenina, mini chlebíčky)
Pečeme spolu -Pamlsky pro čtyřnohé mazlíčky
CO SE NAUČÍME ?
upéct čtyři druhy pamlsků pro pejsky
KDY ?
termín připravujeme
KDE ?
Volnočasové centrum Litomyšl
CENA ?
CENA OBSAHUJE :
suroviny, zapůjčení zástěry, recepty, krabičku na výrobky, drobné občerstvení( káva, čaj, minerálka ,ovoce, zelenina, mini chlebíčky)
Pečeme spolu - retro zákusky 2
Indiánek, štafetka nebo plněná kokoska jsou skvělými příklady toho, jak se ingredience jako mouka, bílky, máslo a cukr mohou proměnit v lahodné a neodolatelné pochoutky. Příprava těchto zákusků může být nejen zábavná, ale také terapeutická, a navíc vám umožní sdílet radost s rodinou a přáteli.
CO SE NAUČÍME ?
bezé plát, buflery, bílkový krém, hmotu na kokosky
KDY ?
termín připravujeme
KDE ?
volnočasové centrum Litomyšl
CENA ?
CENA OBSAHUJE :
suroviny, zapůjčení zástěry, recepty, krabičku na výrobky, drobné občerstvení( káva, čaj, minerálka ,ovoce, zelenina, mini chlebíčky)
Pečeme spolu Vánoce
Co si upečeme?
Pařížské rohlíčky ~ Masarykovo cukroví
Co se naučíte?
Mísit těsta, tvarovat a vyvalovat
Kdy? 17. 12. a 18. 12. 2024 od 18 do 21 hodin
Kde? Litomyšl - volnočasové centrum
Cena: 800 Kč
Cena obsahuje: suroviny na 2 druhy cukroví, zapůjčení zástěry, recepty, krabičky na cukroví s sebou domů
Pečeme spolu Vánoce
Vánoce jsou časem radosti, setkání a dobrého jídla. Pečení k nim neodmyslitelně patří. Chcete překvapit své blízké, nebo jste ještě nestihli upéct cukroví? Pak je dnešní kurz právě pro vás!
Co si upečeme?
Kokosové kuličky ~ Vosí úlky ~ Cookies ~ Linecké kytičky
Co se naučíte?
zpracovat suroviny, mísit těsta, tvarovat a vyvalovat
Kdy? 21. 12. 2024 od 9 do 14 hodin
Kde? Litomyšl - volnočasové centrum
Cena: 1 900 Kč
Cena obsahuje: suroviny na 5 druhů cukroví, zapůjčení zástěry, recepty, krabičky na cukroví s sebou domů
Pro registraci na kurz využijte registrační formulář. Do zprávy napište prosím název kurzu a datum.